La cucina di Sa Mandra
Sa Mandra è considerata una vera e propria istituzione culinaria in Sardegna. È un’azienda agrituristica a conduzione familiare. Per chi avesse la curiosità di provare la gastronomia sarda, Sa Mandra è la tappa obbligata per gli amanti della vera tradizione gastronomica.
In un ambiente incontaminato, dove il contatto con la natura è parte integrante dell’ospitalità e dove la Sardegna rurale è viva, con ambientazioni fedeli alle originali, antichi arredi e strumenti di lavoro. Proponiamo un menù degustazione di cucina tradizionale sarda.
Prenota il tuo tavolo
Ricordiamo a Sa Mandra che è attiva esclusivamente la modalità di prenotazione on-line. Prenotare un tavolo è facile e richiede solo un paio di minuti. Richiediamo una carta di credito o di debito a garanzia della sua prenotazione. Clicca qui per effettuare la tua prenotazione.
La prenotazione è valida solo dopo aver ricevuto una mail di conferma da parte nostra.
Guida Michelin 2025
Sa Mandra fa parte della Guida MICHELIN Italia 2025, considerata un ristorante Bib Gourmand . Il Bib Gourmand, indica un ristorante che propone una piacevole esperienza gastronomica, con un menu completo a un ottimo rapporto qualità-prezzo.
# Su Passu Country House
Su Passu Country House è una confortevole dimora di campagna in stile sardo dove tutto confluisce in una sola parola: relax.
Dista 5km dell'Agriturismo Sa Mandra.
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# Agriturismo Sa Mandra
Le camere dell'Agriturismo Sa Mandra sono dotate di diversi confort. Ogni stanza è arredata con stile e gusto sardo. Abbiamo anche una piscina a disposizione dei clienti nel periodo estivo.
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Esperienze a Sa Mandra
L’azienda Agrituristica Sa Mandra è anche una fattoria didattica, che invita bambini e giovani a raccogliere erbe, mungere gli animali o fare pane e formaggio. Per gli adulti ci sono opportunità di fare lezioni di cucina sarda con abbinamenti e degustazioni di vini, o un tour per scoprire i segreti per realizzare l'eccezionale Pecorino Sardo attraverso una visita guidata del nostro caseificio, in cui farai una ricca degustazione di questo magnifico e antico prodotto.
Clicca per prenotare: Esperienze a Sa Mandra
Museo a cielo aperto
Sa Mandra vuol essere evocativa della locale cultura materiale e artigianale della Sardegna. E per quello che ha dedicato un proprio ampio Museo della tradizione Sarda, dove si trovano riuniti centinaia di pezzi, raccolti in trent’anni di certosino lavoro di scoperta e recupero. Non solo un museo, casomai questo termine evocasse nel lettore concetti meramente conservativi. Piuttosto, si tratta di una vera narrazione che, di nuovo, intreccia passato, presente e futuro. E per questo che è nato un nuovo Spazio di Arte Contemporanea.
Eventi & Matrimoni
L’azienda Agrituristica Sa Mandra sarà felice di organizzare i vostri eventi o matrimoni. Riunioni aziendali, convegni e conferenze troveranno una splendida location e un servizio cortese e puntuale, oltre ovviamente a menù creati appositamente per le vostre occasioni e caratterizzati da ricette tipiche e materie prime locali.
"Matrimonio"...organizzate con noi il giorno più importante della vostra vita. Il nostro staff è a vostra disposizione per curare ogni dettaglio del vostro evento.
Guida Michelin 2025
Sa Mandra fa parte della Guida MICHELIN Italia 2025, considerata un ristorante Bib Gourmand. Il Bib Gourmand, indica un ristorante che propone una piacevole esperienza gastronomica, con un menu completo a un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Stazione di ricarica
Nell'ampio parcheggio di Sa Mandra, abbiamo installato una colonnina di ricarica per i veicoli elettrici dei nostri clienti, un valore aggiunto per l’ospitalità eco-friendly.
Charging Station type 2 a 32A 22 kW
Quality Made, travel different
Sa Mandra forma parte di Quality Made: Travel Different, un marchio di identità culturale di alta qualità che certifica le aziende le cui attività si basano su principi di sostenibilità culturale, ambientale e sociale.
Marchio del Parco Naturale di Porto Conte
Sa Mandra detiene il “Marchio di Qualità Ambientale della Rete dei Parchi e delle Aree Protette del Parco di Porto Conte” un sistema di valorizzazione del territorio locale. Le attività che ne fanno parte garantiscono che il loro lavoro è rispettoso dell’ambiente e del territorio.
Terra Nostra, agriturismo e ambiente
Sa Mandra forma parte di Terra Nostra, l'associazione per l'agriturismo, l'ambiente e il territorio per sostenere e diffondere l'esercizio dell'agriturismo di Campagna Amica e la valorizzazione dell'ambiente rurale.
Rete d'Ecoturismo della Sardegna
